POSTRES

PASTEL DE MANTEQUILLA

INGREDIENTES:

- 125 gr. de mantequilla.
- 1 taza  de azúcar
- 1 taza de leche
- 1 taza de harina
- 1/2 cucharadita de azúcar de vainilla
- 1 cucharadita de levadura para hornear
-  Trocitos de chocolate ( VOLUNTARIO )

PREPARACIÓN:

1-  Añadimos la harina, el azúcar y la mantequilla en un bol bastante grande.
2-  Lo mezclamos todo con una batidora-mezcladora
3-  Poco a poco vamos añadiendo la leche i el azúcar y seguimos mezclando hasta que quede una pasta.
4-  Añadimos la levadura y lo acabamos de mezclar bien y si queremos le podemos añadir los trocitos de     chocolate.
5- Lo ponemos en el horno a unos 180º durante unos 35 min.
6- Una vez sacado del horno, cuándo esté frío podemos añadir el azúcar de vainilla por encima. Le da un gusto genial!

IMPORTANTE!!!! Se debe encender el horno antes de mezclar los alimentos, para que después el horno ya esté caliente a la hora de meter el pastel dentro.

ESPERO QUE OS GUSTE