1- 1 Aguacate en su punto.
2- Medio tomate maduro.
3- Cebolla.
4- Una pizca de sal y pimienta.
PREPARACIÓN:
1- Partir el aguacate y quitarle el hueso.
2- Con una cuchara sacamos la pulpa del aguacate.
3- Cortámos el tomate y la cebolla en juliana.
4- Añadimos la sal y la pimienta.
5- Con un tenedor hacemos un puré con todos los ingredientes